Tafelspitz vom Kalb in feiner Meerrettichsauce, mit Petersilienkartoffeln
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Menu Types Archives: Hauptgerichte
Berliner Eisbein
Berliner Eisbein mit Erbspüree, Sauerkohl und Kartoffeln. DAS Leibgericht – nicht nur in Berlin. Serviert mit 2 cl Kümmellikör.
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Zilleteller
Kleine Boulettchen, Bratwürstchen, Kasseler Rippenspeer, Schweinekotelett, Steak mit Speckkamm, serviert mit deftigem Sauerkohl und knusprigen Bratkartoffeln.
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Kalbsleber “Berliner Art”
Kalbsleber mit Apfelscheiben, Zwiebelringen und Kartoffelpüree
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