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Martinsgans

Am 11.11. ist der Tag des heiligen Martin

Frisch aus dem Backofen servieren wir unsere MARTINSGANS: knusprig gebraten mit herzhafter Füllung aus Quitten, Preiselbeeren, roten Zwiebeln, Orangen, und Walnüssen.

Serviert mit einer würzigen Sauce, Apfelrotkohl oder Grünkohl und Klößen.

1/4 Martinsgans 18,50 €

1/2 Martinsgans 35,50 €

Ganze Gans nur auf Vorbestellung!

Preis für die ganze Gans: 75,00 € (serviert mit Rotkohl oder Grünkohl, Klößen und Sauce)